2010-02-16から1日間の記事一覧

小魚の味。

まっちで〜す。ふるさとの味が懐かしい今日この頃、これも懐古主義的なのか。ねぶと(小魚を乾燥させて塩で味付けした珍味)、でびら(乾燥させた小魚をカナヅチでたたいてやわらかくして食べる珍味)、トリ貝のひも、ツベタ、マテ、バカ貝(アオヤギ)、タ…